【初体験!?】豆乳ヨーグルトってどんな味？実際に食べてみました
「豆乳ヨーグルトって美味しいの？」 豆乳ヨーグルトを食べたことはありますでしょうか。 豆乳ヨーグルトは本来のヨーグルトとは異なり、乳製品不使用、植物性由来の原料でつくられているので、乳製品にアレルギーを持っている人や菜食を意識している人も食べることができます。 さらに最近では環境問題への関心の高まりから菜食を意識する人に加えて、美容や健康に良いといって健康志向の人を中心に人気を集めてきています。 […]
環境問題
【世界で流行！】「ヴィーガンとは？」ベジタリアンとの違いも解説
最近になって、気候変動の問題への注目がかなり高まってきていると感じています。 「SDGs」という言葉をあちこちで見つけられることができますし、あらゆる分野においても「脱炭素ビジネス」への動きが進み始めています。 その中で注目すべきものは私たち一人ひとりにとって番身近であろう「食」だと思います。 環境問題への高まりとともにベジミートなどが注目を集め、ヴィーガンへの関心も高まっています。 この記事では […]
アマゾン熱帯林破壊について<現状と原因を簡単解説>
前回、森林破壊の問題について、わかりやすいようにまとめた簡単解説記事を出しました。 今回はその森林破壊が大きな問題となっているある地域についてまとめてみようと思います。 森林破壊の被害が最も出ているところはどこなのか？ この記事を読んでくれているあなたもきっとご存知でしょう。 それはアマゾン熱帯林です。 近年アマゾンの熱帯林は著しい速さで森林が減少し続けています。 アマゾン熱帯林で森林破壊が進んで […]
【簡単解説】森林破壊について＜その原因は？＞＜与える影響は？＞
アメリカ・カリフォルニア州で山火事の被害が続いています。 アメリカ・カリフォルニアではここ近年毎年山火事の被害に見舞われています。 今年2021年は、過去最悪といわれた2020年の規模を上回るほどのペースで燃え広がっています。 現在の2021年9月初頭までに2週間以上燃え続けていて、既に東京23区より広いおよそ8万ヘクタール以上が焼失したとされています。 また、2019年に発生したオーストラリアの […]
【簡単解説】プラスチックであふれた海「海洋プラスチックごみ問題」とは？
- 2021.08.27
- プラスチック, 海洋プラスチックごみ, 環境問題, 脱プラ
海洋プラスチックごみ問題について触れたいと思います。 このブログでも以前に「プラスチックとはどういうものであるのか」「プラスチックは環境に良くない」といったことをお話しました。今回はそのプラスチックに関わる大きな問題である「海洋プラスチックごみ」問題について少しだけお話していきます。 海洋プラスチックごみ問題とは？ 皆さんも一度はこの「海洋プラスチックごみ」の問題のことをどこかで目にしたり耳にした […]
【EM】「イーエムって何？」有機農業に使われる「EM」とは？
「イーエム」？「EM」？ 皆さんは「EM」って知っていますか？ 「EM」という言葉聞いたことありますか？ 私もこれまで全く聞いたことがありませんでした。 知らない人は是非この記事を読んでどんなものであるか知ってほしいなと思います。 私とEMの出会い 今年の8月、私は広島瀬戸内海の島の農家さんのところをお邪魔して、お世話になっていました。 柑橘類主にミカンと野菜を少し生産しているところなのですが、 […]
暑い！日本の猛暑。温暖化は進んでいるのか？気候変動についてのお話です
皆さん近頃地球がおかしくなってきているんじゃないかと感じたりしていませんか。 今年も梅雨が明けて、本格的な夏に入ったときから猛暑が続いていて、その暑さに大変な思いを感じている人はきっと多いことでしょう。 そして、この猛暑はもう毎年の恒例のようになってしまっている感が私はしています。 10数年前私がまだ子どもだったころは、夏は暑かったですが、近年のような「溶けてしまいそう」「死んでしまいそう」みたい […]
【もったいない】地球の資源を無駄にしている食品ロスの環境問題とは？
今回は食品ロスによる環境問題についての記事になります。 以前に食品ロス問題について大まかな紹介記事を書きましたが、今回は食品ロス問題の中でも環境問題に焦点を当てて、食品ロスを出すことでどれほど環境に悪影響を与えるのかについてまとめました。 今回の記事の中では当然食品ロスの話でもありますが、捨てられる食品の中で食べられる部分だけを指す「食品ロス」ではなく、食べられない部分も合わせた捨てられる食品全体 […]
【簡単まとめ】食品ロスについて
今回は食品ロスの問題について少し書いてみようと思います。 皆さんも食品ロスが問題となっていることについて一度は耳にしたことがあると思いますし、 プラスチックの問題と同様に私たちにとってとても身近な問題であると思います。 この食品ロスとはどういう問題であるのかを簡単に書いてみたので、 この記事を読んで皆さんにもより知っていただけたら嬉しいです。 食品ロスとは？ 食品ロスとは、食品が本来食べられるもの […]
【簡単解説】「プラスチックはなぜ環境に悪いと言われるのか？」まとめてみました
プラスチックはなぜ環境に悪いと言われているのか？ この記事ではこれについて簡単に解説してみようと思います。 はじめまして トムといいます。 このブログでは世界中で起こっている環境問題について、僕自身一から学びながら、 学んだことをこの場で発信したり、感じたことや思いを伝えたりしていきたいと思っています。 そうして、私自身が地球にやさしい暮らしをすることができるようになって、 少しでも多くの人に広め […]