2021年10月

【世界で流行!】「ヴィーガンとは?」ベジタリアンとの違いも解説

最近になって、気候変動の問題への注目がかなり高まってきていると感じています。 「SDGs」という言葉をあちこちで見つけられることができますし、あらゆる分野においても「脱炭素ビジネス」への動きが進み始めています。 その中で注目すべきものは私たち一人ひとりにとって番身近であろう「食」だと思います。 環境問題への高まりとともにベジミートなどが注目を集め、ヴィーガンへの関心も高まっています。 この記事では […]

地球の水がピンチ!水資源の問題について<その要因とは?>

水不足が世界で深刻な問題となってきています。 近年気候変動の影響によって世界中において様々な被害が出ています。 気温上昇と異常気象による山火事や洪水などの災害、それらによる野生生物、人間社会への影響はこのブログにおいてもいくつかご紹介してきました。 この記事では、地球の水資源の問題についてこれまでのように簡単解説していきたいと思います。 地球の水資源について 地球は「水の惑星」と呼ばれるほど豊かな […]

【狩猟】僕のイノシシ解体初体験記<命をいただくということ>

  • 2021.10.07

今回は僕の体験記事をお届けしたいと思います。 僕は今年2021年の8月に3週間ほど広島、瀬戸内海の島にある農家さんのところにお手伝いのような形でお世話になりました。そのときに、そこの農家さんでイノシシを仕留めて解体するという体験をさせてもらいました。この記事ではその体験談をお話したいと思います。 僕がここでお世話になった農家さんはミカンなどの柑橘類を栽培されているところでした。 ここでは、農家さん […]